Как использовать противень гриль

Гриль — прекрасный вариант для приготовления вкусной и здоровой пищи. Однако, чтобы получить максимум от этой техники, необходимо уметь использовать ее правильно. В данной статье мы расскажем о том, как использовать противень-гриль и гриль в духовке, чтобы получить наилучший результат.

1. Как правильно пользоваться грилем в духовке
2. Как использовать противень-гриль
3. Как правильно разместить противень в духовке
4. Нужно ли греть противень в духовке
5. Можно ли на гриль положить пергамент
6. Полезные советы и выводы

Как правильно пользоваться грилем в духовке

Первым шагом к правильному использованию гриля в духовке является правильный выбор опции на панели духового шкафа. Обычно опция гриля обозначается маленькими черными перевернутыми треугольниками, соединенными между собой основаниями. Иногда такой значок дополнен изображением винта — это и есть опция гриля с обдувом. Активировать данный режим очень просто.

Как использовать противень-гриль

Противень-гриль представляет собой решетку для приготовления продуктов, которые нужно готовить на открытом огне. Следуйте этим простым шагам, чтобы использовать противень-гриль:

1. Смажьте противень-гриль растительным маслом по желанию.
2. Отогните складные ручки, чтобы они не нагревались.
3. Разместите на противне продукты и расположите противень на мангале или гриле.
4. Готовьте продукты, периодически помешивая их при помощи деревянной лопатки.

Как правильно разместить противень в духовке

Оптимальное положение для противня или формы с выпечкой в духовке — средний уровень. Если вы помещаете в духовку сразу два противня с выпечкой, позаботьтесь о том, чтобы между ними было достаточно расстояния для циркуляции горячего воздуха.

Нужно ли греть противень в духовке

Духовка должна быть пустой перед использованием противня-гриля. Это обусловлено тем, что нагревшийся противень может негативно повлиять на качество выпечки. Нет смысла нагревать заранее форму для выпечки или противень. Более того, горячий противень становится причиной того, что тесто опадает.

Можно ли на гриль положить пергамент

Нельзя использовать режим «Гриль». Вместо этого можно использовать пергамент при выпечке пирогов. Продается пергамент в листах по размеру противня. Для запекания мяса, рыбы, овощей или птицы может понадобиться два листа бумаги, которые удобно скрепить обычным канцелярским степлером.

Полезные советы и выводы

• Для лучшего результата всегда следуйте инструкции по эксплуатации гриля и противня-гриля.
• Обращайте внимание на правильное размещение продуктов на противне и убедитесь, что они перемешиваются во время приготовления.
• При использовании противня-гриля не забудьте смазать его растительным маслом, чтобы продукты не прилипали к решетке.
• Периодически проверяйте готовность продуктов, чтобы они не пережарились или не подгорели.
• Если используете пергамент для запекания, убедитесь, что он не выступает за края противня, чтобы он не загорелся или не подтек.
• Помните, что гриль — прекрасный способ приготовления вкусной и здоровой пищи, если использовать его правильно. Успехов вам в готовке!