Где собирают лисички
Как известно, лисичка — прикорневой гриб березы, и он чаще всего встречается на равнинных и лесных почвах. Хотя, можно найти их в различных лесах, все же лучшие места для сбора лисичек это берега озер и смешанные и лиственные леса на островах.
Как определить где растут лисички
Как правило, лисички произрастают в различных лесах. Однако, в особенно больших количествах они встречаются в смешанных сосновых лесах. Несмотря на то, что в лесу лисички не всегда легко обнаружить, зачастую, особенно в сухую погоду, лисички прячутся в мох таким образом, что виднеется лишь край шляпки.
Где растут лисички: встретить рыжие дары природы можно в хвойных и смешанных лесах, а также в березняках. Часто лисички красуются на лесном опаде, во мху или траве. Заметить яркие грибы можно рядом с соснами, елями, а также у берез и дубов. Если лето засушливое, быстрее всего их отыщите в тени деревьев.
Почему лисички не моют
Лисички относятся к грибам, которые не рекомендуется мыть. Однако, чтобы удалить грязь и мох, их необходимо хорошенько очистить. Но полностью мыть лисички не стоит, так как можно потерять их яркий цвет и аромат. Сушат лисички только шляпки, разделяют их на сорта и высушивают на специальном оборудовании.
Полезные советы
- Перед сбором грибов обязательно уточните, когда и где можно собирать грибы, чтобы избежать попадания в запрещенную зону.
- Найденные грибы необходимо тщательно осмотреть, чтобы исключить возможность наличия грибка-поганки (его споры встречаются на поверхности грибов). В случае наличия этого гриба, собранные лисички необходимо утилизировать.
- Лучшие время для сбора грибов — это сентябрь-октябрь, когда погода становится прохладнее и влажнее.
- Не используйте пластиковые мешки для хранения собранных грибов, так как они могут начать гнить и портиться. Используйте корзины из ткани или другие подходящие контейнеры.
- Не забывайте, что собирать грибы нужно только там, где разрешено. Нарушители могут получить большие штрафы или даже быть привлечены к уголовной ответственности.
Выводы и заключение
Лисички — это вкусный, полезный и яркий гриб, который можно найти в различных лесах. Однако, перед сбором необходимо ознакомиться с правилами сбора грибов и никогда не собирать грибы в запрещенных зонах. Не стоит полностью мыть лисички, чтобы сохранить их вкус и цвет, их достаточно тщательно очистить от моха и грязи. Собранные грибы должны храниться в подходящем контейнере и не забудьте, что многие грибы ядовиты и опасны для здоровья. Сбор грибов — это прекрасное времяпрепровождение, но не забывайте об осторожности и соблюдайте все правила, чтобы сохранить свое здоровье и не нарушать природные баланс.